Law of Baking – Süßes Brot: Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler

Law of Baking – Süßes Brot: Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler

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Brot kann auch süß!
Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch (www.lawofbaking.com) in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon Rolls. Für die besonderen Feste im Jahr zaubert er Panettone, Christtollen oder Striezel, und für den gesunden Genuss gibt es Dinkelbrioche oder Vollkorn Challah. Außerdem schließlich verrät der Autor allen Backwütigen seine Tipps zu Hefeteig, Sauerteig, Quark und CO.
Einfach unwiderstehlich!

Product Details

  • Format: Kindle Ausgabe
  • Dateigröße: 32590 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: TOPP; Auflage: 1 (10. Oktober 2016)
  • Verkauf durch:  Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B01M1LM1DA
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Nicht aktiviert
  • X-Ray: Nicht aktiviert
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Verbesserter Schriftsatz: Nicht aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen 6 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang:
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