Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Juli 2, 2017 293 views ABO, Affiliate, Affiliate Deutsch, Affiliatemarketing, Brot EUR 29,90
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Product Description

  • Weizenvollkornbrot von Lutz Geissler – Kenwood Cooking Chef Gourmet
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Amazon Price: EUR 29,90 (as of January 10, 2020 3:11 pm – Details). Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on the Amazon site at the time of purchase will apply to the purchase of this product.

100 Rezepte von Vollkornbrot bis Feingebäck mit vielen Sauerteigvarianten. Brotbacken im Alltag. Jeder kennt das Problem: Eigentlich möchte man Brot backen, aber Familie, Beruf, Papierkram und noch mehr machen uns bei zeitlich aufwändigeren Rezepten einen Strich durch die Rechnung. Aber das ist ein Trugschluss. Auch im hektischsten und dicht terminierten Alltag kann gutes Brot gebacken werden. Neben den Rezepten liefern beide Autoren einen umfangreichen Grundlagenteil mit Praxistipps, die die Inhalte von Brotbackbuch Nr. 1 bestens ergänzen, wenn gleich beide Bücher auch als eigenständige Werke funktionieren. Das Besondere an diesem Buch: Über 800 Fotografien vermitteln nicht nur für jedes der 100 Rezepte einen Blick ins fertige Brot, sondern zeigen auch alle Vorstufen und Teigzustände. Dem Nachbacken steht also nichts im Wege. Wie gehabt werden alle Rezepte als Langfassung, aber auch kurz und übersichtlich in Tabellenform aufgeführt. Inahlt: 1 Buch

Product Details

  • Gebundene Ausgabe: 272 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer (27. März 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800183749
  • ISBN-13: 978-3800183746
  • Größe und/oder Gewicht: 18 x 2,8 x 24 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen 69 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang:
    • Nr. 229.248 in Bücher
    • Nr. 1030 in Backen Allgemeines (Bücher)
    • Nr. 2334 in Kochen nach Art der Zubereitung (Bücher)
    • Nr. 6875 in Grundwissen & Lexika des Kochens


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