Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Juni 27, 2017 281 views ABO, Affiliate, Affiliate Deutsch, Affiliatemarketing, Brot EUR 29,90
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Product Description

  • Brotbackbuch Nr 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot von Lutz Geißler
  • Brot Backen in Perfektion – Das Plötz-Prinzip (Lutz Geißler) – Buchvorstellung
  • Selbst Brot backen mit dem Brotbackbuch | das Interview auf der Frankfurter Buchmesse 2015 [HD]
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  • Die Chefkoch Academy – Brot backen kann jeder – Teil 1
  • BrotBackBuch 0626
  • Die Chefkoch Academy – Brot backen kann jeder
  • Wildbakers Buch von Jörg Schmid, fotografiert von Daniel Schneider
  • Brotbackbuch Nr 2 Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot von Lutz Geißler und Björn Holl
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Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Gebundenes Buch
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten. Mehr erfahren Sie unter http://www.brotbackbuch.de.

Product Details

  • Gebundene Ausgabe: 280 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Auflage: 3 (16. März 2017)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 380010895X
  • ISBN-13: 978-3800108954
  • Größe und/oder Gewicht: 17,6 x 3 x 24,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen 44 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang:
    • Nr. 19.982 in Bücher
    • Nr. 97 in Backen Allgemeines (Bücher)
    • Nr. 362 in Kochen nach Art der Zubereitung (Bücher)
    • Nr. 869 in Grundwissen & Lexika des Kochens


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