Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Juni 27, 2017 267 views ABO, Affiliate, Affiliate Deutsch, Affiliatemarketing, Brot EUR 29,90
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Product Description

  • Brotbackbuch Nr 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot von Lutz Geißler
  • Roggenmischbrot Brot Back Buch Nr1 Lutz Geissler
  • Wildbakers Buch von Jörg Schmid, fotografiert von Daniel Schneider
  • BrotBackBuch 0626
  • Selbst Brot backen mit dem Brotbackbuch | das Interview auf der Frankfurter Buchmesse 2015 [HD]
  • Die Chefkoch Academy – Brot backen kann jeder – Teil 1
  • Brotbackbuch Nr 2 Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot von Lutz Geißler und Björn Holl
  • Brot Backen in Perfektion – Das Plötz-Prinzip (Lutz Geißler) – Buchvorstellung
  • Schnelle Brötchen nach "Ketex" Gerd Kellner
  • Geissler Röhre gebaut von Lutz Neumann
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Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Gebundenes Buch
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten. Mehr erfahren Sie unter http://www.brotbackbuch.de.

Product Details

  • Gebundene Ausgabe: 280 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Auflage: 3 (16. März 2017)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 380010895X
  • ISBN-13: 978-3800108954
  • Größe und/oder Gewicht: 17,6 x 3 x 24,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen 44 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang:
    • Nr. 17.072 in Bücher
    • Nr. 113 in Backen Allgemeines (Bücher)
    • Nr. 323 in Kochen nach Art der Zubereitung (Bücher)
    • Nr. 843 in Grundwissen & Lexika des Kochens


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