Brot Brot Brot: 100 Rezepte für jeden Geschmack

Brot Brot Brot: 100 Rezepte für jeden Geschmack

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Product Description

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Amazon Price: EUR 19,95 (as of February 11, 2019 3:10 pm – Details). Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on the Amazon site at the time of purchase will apply to the purchase of this product.

Gehören Sie auch zu den Menschen, die – bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund – ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr. Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt – kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z.B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht. Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog 'Pain de Martin“, der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte.
Untertitel: 100 Rezepte für jeden Geschmack
Illustrationen: Ca. 180 Farbfotografien
Format: 22,4 x 18,5 cm
Produktform: Buch fester Einband (Hardcover)
Buchpreis: DE (19,95), AT (20,60)

Product Details

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH (25. August 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3831028362
  • ISBN-13: 978-3831028368
  • Größe und/oder Gewicht: 19,7 x 3 x 23,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen 41 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang:
    • Nr. 18.512 in Bücher
    • Nr. 84 in Backen Allgemeines (Bücher)
    • Nr. 753 in Grundwissen & Lexika des Kochens


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